Glutensiz tavuklu dürüm
Glutensiz tavuklu dürüm, size mutluluk verecek hızlı ve
harika bir tarif. Tadını çıkarın :)
Glutensiz tavuklu dürüm
MALZEMELER
2 adet tavuk göğsü
1 soğan
1 adet al biber
2 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Limon
Zerdeçal
Kırmızı toz biber
Kekik
1 yemek kaşığı çiğ krema
Dürüm için:
2 su bardağı süt
6 yemek kaşığı un (gnk)
1 çay kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü, soğan ve biberler ile sarımsağı ince ve kısa
boylarda doğrayın.
Dürümü hazırlamak için süt, un ve kabartma tozunu belirtilen
miktarlarda biraraya getirerek mikserden geçirin.
Doğradınız tavuk göğsünü tavaya atın, üzerine zeytinyağı
ilave edin.
Tavuk göğsünü biraz kavurduktan sonra diğer malzemeleri
tavaya atın ve tuz ilave ettikten sonra tavanın kapağını kapatın.
Biraz piştikten sonra limon ve diğer baharatları ekleyin ve
bir süre daha pişirin.
Ardından bir kaşık çiğ krema ekleyin ve karıştırın.
Dürümün içi pişerken diğer yandan dürümü hazırlayın.
Bunun için mikserden geçirdiğiniz karışımı hafifçe
yağladığınız tavaya dökün ve titiz bir şekilde pişirin.
Sonrası malum: Enfes malzemeyi şahane dürümünüze sarın ve
afiyetle yiyin :)
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder